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みやざき地頭鶏(じとっこ)

みやざき地頭鶏(じとっこ)

名称 みやざき地頭鶏
加工者名 JA日向 みやざき地頭鶏処理場

天然記念物である「地頭鶏」を原種鶏とし、 開発された交雑種。初生後1ヶ月から平飼いされるため、 肉質の弾力とジュワーっとくる旨みが十分過ぎるほど楽しめます。

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