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名古屋コーチン

名古屋コーチン

名称 名古屋コーチン
加工者名 名古屋市南部食鶏加工協同組合

在来性100%の地鶏です。赤みを帯びた肉質で、コクと風味に優れており、肉の弾力性と適度な歯ごたえが特徴です。

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