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青森シャモロック

青森シャモロック

名称 青森シャモロック
加工者名 (有)青森農産物生産組合

母鶏から柔らかい肉質と濃厚な味を、 父鶏からきめ細かい肉質の両品種の優れた肉質と旨みを受け継いでいます。 脂の乗りもよく臭みもありません。 長時間ガラを煮出しても、アクがほとんど出ないのが最大の特徴です。 すっきりと澄んでコクのあるスープが楽しめます。

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